Scarlatto

IGT

Vitigno: Cabernet Franc.

Caratteristiche: vino morbido, ben strutturato, con sentori di frutti rossi (mora e lampone) e retrogusto erbaceo. Affinato in botti di rovere, adatto a carni rosse.

Souvignon

BIANCO IGT

Vitigno: Souvignon.

Caratteristiche: aromatico, sentori di peperone e note di pompelmo rosa. Al gusto leggermente sapido, buono l'equilibrio tra il grado alcolico, l'acidità e le note fruttate.

Vino fermo adatto al pesce grigliato o agli asparagi.

Merlot

IGT

Vitigno: Merlot.

Caratteristiche: vino color rosso vivo, gusto di frutti del sottobosco, moderatamente acidulo. E' adatto a carni rosse e cacciagione, affinato in acciaio per 2 anni.

Prosecco

DOC

Vitigno: Glera.

Caratteristiche: perlage sottile e persistente, profumo floreale.

Spumante extra dry, perfetto per aperitivo.

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Rosso

IGT

Vitigno: uvaggio di Merlot e Cabernet Souvignon.

Caratteristiche: vino rotondo, corposo, affinato in rovere. Adatto per carni rosse e cacciagione.

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Moscato secco

IGT

Vitigno: Moscato bianco.

Caratteristiche: profumo di agrumi, morbito equilibrato, è una valida alternativa alle bollicine come aperitivo.

Vino fermo adatto al pesce, soprattutto al crudo.

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Serprino

DOC

Vigneto: Glera.

Caratteristiche: vino frizzante fresco, profumo floreale, leggero adatto come aperitivo o per il pesce.

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Fior d'Arancio

DOCG

Vitigno: Moscato giallo.

Caratteristiche: aroma di fiori di arancio, vino spumante dolce. Indicato come accompagnamento per il dessert.

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